有吉秀樹ゼミが『獺祭』で知られる旭酒造株式会社の桜井一宏社長にインタビューを行いました。

2023年12月18日

12月8日、経済学部経営学科有吉秀樹教授とゼミ生が、銘酒『獺祭』を醸造する蔵元、旭酒造の桜井一宏社長に都内でインタビューを行いました。

灘、伏見、新潟など酒どころとして知られているわけではない山口県の小さな酒蔵が東京進出、世界進出を果たしていく過程に何があったのか、『DASSAI BLUE』というブランド名を冠して行われる米国での新たな挑戦など、とても興味深いお話が伺えました。

穏やかな語り口の中にも力強い意志を感じたと有吉ゼミのゼミ生も感想を述べています。